永春县的大专院校包括：

泉州幼儿师范高等专科学校永春校区：

成立于1984年，前身为福建省永春师范学校。2006年开始招收大专生，2014年7月并入泉州幼儿师范高等专科学校。设有初等教育、学前教育、体育教育等专业，并与永春县旅游局合作办学，开设休闲旅游专业。

福建开放大学永春学院（原永春电大）：

提供开放教育，其文凭国家承认，并在国际上得到广泛认可。学院提供包括金融学、法学、社会工作、小学教育、学前教育、汉语言文学（师范方向）、工商管理、会计学、行政管理、土木工程等多个专业的本科（专科起点）教育，并有“一村一名大学生计划”的农村区域发展专业。

建议您根据自身的专业兴趣和职业规划，考虑报考这些院校的相关专业。