大专院校的老师放假安排如下：

放假时间

教师从寒假开始后正式放假，即2025年1月22日（星期三）。

党政管理人员、教辅人员、工程实验技术人员及其他各类专业技术人员等管理技术人员，从寒假开始后第3个工作日（即2025年1月22日，星期三）开始假期值班工作。

收假时间

全体人员回校上班时间为2025年2月20日。

建议老师们在放假前做好充分准备，安排好假期期间的工作和生活，确保在返校时能够以饱满的精神状态投入到新的教学工作中。