白云区的大专院校包括：

1. 广东外语外贸大学

2. 广州民航职业技术学院

3. 广州涉外经济职业技术学院

4. 广州白云工商技师学院

5. 广州白云行知职业技术学校

6. 广州白云工商高级技工学校

7. 广州城市职业学院

8. 广州工商职业技术学院

9. 广东建设职业技术学院

10. 广东环境保护工程职业学院

11. 广州羊城科技专修学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大专院校进行报考。