开远市的大专院校信息如下：

云南新兴职业学院：

位于春城昆明，是一所全日制普通高等院校，具有颁发高等学历的资格。该学院创建于1993年，前身是南方民族进修学院，坐落在四季如春的昆明，校园环境优美，全日制在校人数超过22000人。

云南开放大学：

这是一所由云南省人民政府主办，省教育厅主管的省属公办新型高等学校。它以信息技术为支撑，提供学历教育和非学历教育并举，同时实行开放教育与高职教育“双模式”发展，为全体社会成员提供终身学习服务。其前身是1979年5月建校的云南广播电视大学。

红河开放大学：

位于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市，是一所提供高等教育的学校。

建议联系当地的教育局或相关教育机构获取最新信息，以确认是否有其他大专院校或教育机构在开远市设立。