在湖北省，提供中医专业教育的学校包括：

湖北中医药大学

位置：湖北省武汉市

特色：中国较早开办中医本科教育和最早开办中医研究生教育的湖北省高等中医药本科院校。学校现有医学、理学、工学、管理学、文学、教育学、经济学7个学科门类和35个本科专业。其中，临床医学学科进入ESI全球排名前1%，15个国家中医药管理局重点学科，中医学入选湖北省“国内一流学科”建设学科。

湖北民族大学

位置：恩施市

特色：提供中医学本科教育，特色专业包括中医学。

三峡大学

位置：宜昌市

特色：提供中医学本科教育。

武汉大学

位置：武汉市

特色：提供中医学本科教育。

华中科技大学

位置：武汉市

特色：提供中医学本科教育。

武汉体育学院

位置：武汉市

特色：提供中医学本科教育。

湖北医药学院

位置：十堰市

特色：以医学为主，多学科发展，包括医、理、工、管等领域。学校还设有药护学院，专注于医药领域的教育，包括药学、护理等专业。

湖北医药学院药护学院

位置：十堰市

特色：专注于医药领域的教育，包括药学、护理等专业。

湖北中医药高等专科学校

位置：荆州市

特色：全国第一所中医药普通专科学校，国家医师资格考试实践技能考试基地、中医药保健服务国家标准研发及专业人才培训基地。学校建立了以中医药为特色，中医药类、临床医学类等多学科协调发展的办学体系。

这些学校涵盖了从本科到博士不同层次的中医专业教育，为湖北省乃至全国的中医药事业培养了大量人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。