在谷城，以下是一些建议考虑学习的技术，这些技术具有良好的就业前景：

短视频制作：

随着互联网和社交媒体的普及，短视频制作成为了一个热门且实用的技能。谷城县石花镇党群服务中心和县劳动就业培训中心提供的短视频制作免费技能培训班，可以帮助群众掌握这项技能，提高就业竞争力。

家政服务：

家政服务行业需求量大，且专业技能要求相对较低，适合不同层次的人群。通过参加相关培训班，可以获得专业技能证书，提高就业率。

机电一体化技术：

这是一个涉及电力、电子、自动化等领域的技术，应用范围广泛，包括制造、物流、交通等行业。随着智能制造和工业4.0的发展，对机电一体化专业人才的需求日益增长，是一个具有广阔发展前景的专业。

电子商务：

电子商务专业涵盖了网络营销、网店运营、数据分析等内容，是一个新兴且热门的行业。谷城中心提供的电子商务专业为学生提供了多元化的职业发展选择。

计算机应用技术：

计算机应用技术专业包括软件开发、网络安全、数据分析等内容，是一个技术含量高且需求稳定的专业。该专业的就业率较高，且发展空间大。

护理：

护理专业是一个传统且稳定的行业，随着人口老龄化和医疗水平的提高，对护理人才的需求持续增长。谷城中等职业教育中心学校的护理专业就业率高，是一个值得考虑的专业。

学前教育：

学前教育专业涉及幼儿教育、亲子教育等内容，随着家长对幼儿教育的重视程度提高，学前教育专业的需求也在增加。该专业的就业率较高，且发展前景好。

机电维修：

机电维修专业涉及机械设备的安装、调试、维护和修理，是一个技术性强且实用的专业。随着工业化的推进，对机电维修人才的需求也在不断增加。

物流管理与电商运营：

随着电商和物流行业的快速发展，对物流管理与电商运营专业人才的需求也在增加。这个专业结合了物流管理和电子商务的知识，具有较好的就业前景。

建筑工程技术：

建筑工程技术专业涉及房屋建筑、土木工程等内容，是一个传统且需求稳定的行业。该专业的就业率较高，且发展空间大。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的技术进行学习。同时，可以关注谷城县举办的各类招聘会和技能培训班，了解市场需求和就业动态，以便做出更明智的选择。