广东开放大学（简称广开）有多个专业在就业市场上表现较好。以下是一些就业前景较好的专业：

会计学：

毕业生可以从事会计岗位、财务经理、文员、出纳员、经理助理或秘书等工作。

工商企业管理：

适合在银行、金融公司、会计事务所等企业从事管理工作。

行政管理：

毕业生可以在各类单位从事行政管理和机关管理等工作。

学前教育：

随着家长对孩子学前教育的重视，毕业生备受欢迎，适合在幼儿园、幼儿教育研究、幼儿教育管理等工作。

软件工程方向：

计算机类专业，学生毕业后可以在众多软件相关企业找到工作。

计算机科学与技术：

这是一个非常热门的专业，适用于对计算机技术感兴趣的学生，毕业后可以在IT行业找到各种工作机会。

土木工程：

土木工程专业适用于希望从事建筑、工程设计和项目管理等领域的学生，这个专业有较高的就业率。

电子商务：

随着电子商务的快速发展，这个专业的需求也在不断增加，毕业生可以在电商、网站设计和运营等领域找到工作。

法律事务：

法律事务专业适用于希望从事法律研究和实践工作的学生。

这些专业在广开中都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。