根据最新的市场数据和分析，以下专业的造价工程师就业前景较好：

土木建筑工程

专业热度：土建一直是造价工程师的热门专业，市场需求大，就业机会多。

工作内容：包括造价预算、工程结算、成本监控、工程变更以及签证等审核工作，涉及土方、基础、结构、门窗、防水、幕墙、装修、园林绿化、道路、室外等工程。

工资水平：薪资较高，一般能拿到8000-10000元的薪水，月薪在10000-15000元之间的比例占25.1%。

发展前景：尽管竞争激烈，但市场需求稳定，发展前景良好。

安装工程

专业热度：安装专业涉及的专业面较广，对造价人员的知识面要求较高，报考人数相对较少，但市场需求日益紧俏。

工作内容：包括给水、排水、消防报警、通风、空调等领域。

工资水平：虽然就业范围较小，但薪资水平较高。

发展前景：由于执业人员紧缺，未来需求量会增加，前景看好。

水利工程

专业热度：作为新兴专业，市场需求稳定，就业机会较多。

工作内容：包括水利工程建设项目建议书投资估算、可行性研究投资估算、初步设计概算、招标文件的商务条款、招标标底、建设实施阶段的项目管理预算和价差计算、竣工决算报告中关于概算与合同执行情况等。

工资水平：一般能拿到较高的薪资。

发展前景：由于是新兴专业，市场前景较好。

交通运输工程

专业热度：市场需求尚不明朗，但专业性较强。

工作内容：侧重于公路隧道的造价。

工资水平：一般能拿到较高的薪资。

发展前景：由于是新兴专业，市场前景尚需观察，但专业性要求高。

建议：

土建工程：适合大多数考生，市场需求大，就业机会多，薪资水平较高，但竞争激烈，需要投入大量时间复习。

安装工程：适合有一定相关专业背景或兴趣的考生，市场需求紧缺，薪资水平高，但就业范围相对较小。

水利工程：适合对水利工程感兴趣的考生，市场需求稳定，就业机会多，薪资水平较高，但作为新兴专业，市场前景需进一步观察。

交通运输工程：适合对交通工程有浓厚兴趣的考生，市场需求尚不明朗，但专业性要求高，薪资水平较高。

根据以上分析，土木建筑工程和安装工程是当前市场需求较大且就业前景较好的专业，而水利工程和交通运输工程虽然市场需求相对较小，但也有一定的发展前景。考生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。