在新西兰留学，以下是一些最好就业的专业领域：

信息技术（IT）：

包括软件工程、网络工程、信息系统、电子商务等。新西兰的IT行业正在快速发展，数字化转型推动了对IT人才的需求。

护理：

护士在新西兰享有高社会地位和良好待遇，尤其在老年护理方面需求量大。护理专业毕业生在新西兰就业率高，移民政策也给予加分。

教育：

教师职业在新西兰收入稳定，社会地位高，幼儿教育和特殊教育行业尤其紧缺。教育专业毕业生在新西兰找工作容易，移民时也有优势。

会计：

会计专业是新西兰移民加分专业，毕业生就业范围广，包括国企、外企、金融机构等。

工程：

包括土木、机械、电气工程等。新西兰基础设施建设需要大量专业人才。

农业与食品科学：

包括农业管理、食品科学、农业工程等。新西兰以其农业和食品产业而闻名。

旅游与酒店管理：

旅游业在新西兰发展迅速，提供管理和运营工作的机会。

商业与管理：

新西兰的商科课程以实用性和国际化著称，培养学生掌握管理技能、商业分析和战略规划，助力进入全球职场或创业领域。

计算机科学：

作为新西兰紧缺人才领域之一，计算机科学课程涵盖人工智能、软件开发和大数据分析，为学生提供高薪就业机会，并享受工作签证优待。

信息系统：

这一专业将技术与商业需求紧密结合，特别适合新西兰蓬勃发展的技术创业环境，为毕业生提供广阔的发展空间。

这些专业领域在新西兰都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。