1、西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。

　　2、放入锅中，翻炒出汁。

　　3、放入金针菇，香菇，口蘑。

　　4、倒入开水没过食材。

　　5、一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。

　　6、先煮五分钟，再让如荞麦。

　　7、继续煮五分钟加入荷包蛋。

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