根据最新的就业报告，2023届高职毕业生中薪资较高的专业包括：

铁道机车：

平均月收入为5833元。

铁道交通运营管理：

平均月收入为5781元。

铁道工程技术：

平均月收入为5725元。

动车组检修技术：

平均月收入为5611元。

工业机器人技术：

平均月收入为5465元。

石油化工技术：

平均月收入为5452元。

机电一体化技术：

平均月收入为5446元。

焊接技术与自动化：

平均月收入为5434元。

智能控制技术：

平均月收入为5427元。

发电厂及电力系统：

平均月收入为5415元。

此外，还有一些高职院校的毕业生平均薪酬较高，例如：

上海出版印刷高等专科学校：

平均薪酬为6854元。

深圳职业技术学院：

平均薪酬为6448元。

南京工业职业技术学院：

平均薪酬为5527元。

建议学生在选择高职专业时，可以优先考虑这些薪资较高且就业前景较好的专业，同时也要结合自身的兴趣和职业规划来做出选择。