学电焊可以选择的专业中，以下几个专业是非常适合就业的选择：

焊接技术与工程专业：

该专业属于工学门类，具体为材料类专业，修业年限为四年，授予工学学士学位。课程设置广泛，包括机械工程、电子科学与技术、材料科学与工程等方面。毕业生在制造业、航空航天、船舶制造、汽车制造等多个领域都有广泛的就业机会，薪资水平相对较高。

机械制造及其自动化专业：

该专业涵盖焊接技术所需的基础知识，如机械设计、材料科学等。毕业生在制造业中有很大的就业市场，特别是在焊接自动化、焊接机器人等领域，薪资水平也相对较高。

材料科学与工程专业：

主要学习材料的制备、加工和应用技术，以及材料的物理、化学和力学性能。毕业生在材料研发、制造、加工等多个领域都有广泛的就业机会，特别是在焊接材料的研发、选择和应用等方面，薪资水平也相对较高。

焊接自动化专业：

随着科技的发展，焊接自动化已经成为趋势，自动化焊接可以提高焊接质量和效率，减少人为因素对焊接的影响。在这个领域学习，可以掌握自动化焊接设备的操作、编程及维护能力，以及如何运用自动化技术优化焊接流程，提高生产效率。

智能焊接技术专业：

该专业掌握扎实的科学文化基础和焊接方法与设备、金属材料焊接、焊接工艺编制、焊接自动化、智能焊接技术、焊接生产管理、焊接检验与质量控制等知识。具备焊接工艺编制与实施、焊接机器人编程与操作、焊接生产组织实施、焊接检验与质量管理等能力，能够从事相关工作的高素质技术技能人才。

综上所述， 焊接技术与工程、机械制造及其自动化、材料科学与工程等专业是非常适合电焊专业学生的就业选择。这些专业不仅课程设置全面，而且就业方向广泛，薪资水平也相对较高。建议选择其中一个专业进行深入学习，以获得更好的就业前景和发展空间。