在江苏常州，以下专业具有较好的就业前景和发展潜力：

机械工程

机械设计制造及其自动化：

在常州工学院和常州机电职业技术学院都是王牌专业，就业前景广阔。

数控技术：在常州机电职业技术学院中也是王牌专业之一。

材料工程

材料科学与工程：

常州有材料科技创新园，吸引了众多创新型企业和研发机构，因此该专业具有很好的职业发展前景。

电子信息工程

电子信息工程：

在常州工学院中表现较好，就业前景光明。

化学工程与工艺

化学工程与工艺：

这是常州大学的王牌专业之一，就业率高，前景看好。

环境工程

环境工程：

该专业在常州大学中也是王牌专业，就业前景广阔。

计算机科学与技术

计算机科学与技术：

这是常州大学的理科类最强专业，就业率最高，就业质量最好。

制药工程

制药工程：

该专业在常州大学中就业率高，前景看好。

过程装备与控制工程

过程装备与控制工程：

同样被列为王牌专业，就业前景广阔。

高分子材料与工程

高分子材料与工程：

该专业也是王牌专业之一，受到广泛认可。

油气储运工程

油气储运工程：

该专业是江苏省重点学科和重点专业，毕业生主要面向石油、天然气行业，就业前景光明。

石油工程

石油工程：

石油工程专业也是江苏省重点学科和重点专业，毕业生可以在石油开采、钻井、储运等领域发挥专业技能，就业前景光明。

应用化学

应用化学：

该专业毕业生在化学分析、产品开发、质量管理等领域有着广泛的就业机会。

机械设计制造及其自动化（机电一体化）

机电一体化专业：

就业前景较好，毕业生可以在制造业、自动化设备等领域找到工作。

会计学

会计学：

虽然该专业与工程类专业不同，但作为省级一流本科专业建设点，其毕业生在金融、会计、审计等行业有着稳定的就业渠道。

休闲体育

休闲体育：

该专业立足长三角区域发展优势，培养应用型人才，毕业生可在体育产业市场开发、经营与管理等领域就业。

这些专业在常州均有较好的就业前景和发展潜力，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。