就业时间通常指的是一个人 开始正式上班的时间，也就是入职时间，即劳动者开始在某个工作岗位（现职）上工作的日期。在正规的企业中，入职后通常会签订劳动合同，并且必须为员工购买社会保险，因此参保时间和签订劳动合同的时间实际上指的是同一个时间点。

对于高校毕业生而言，从毕业之日起的两年内被称为择业期，在这个期间内如果未落实就业单位，毕业生可以享受应届毕业生的同等待遇。

就业时间按第一份工作时间算起（一般都有社保缴交记录的），入职时间是指用人单位自用工之日起，即自与劳动者建立劳动关系开始计算。

因此，就业时间可以理解为一个人开始从事某一项工作或者某一个职位的起始日期，这个日期通常也是签订劳动合同和开始缴纳社会保险的时间。