江西的七个千年和十大历史名人如下：

千年瓷都景德镇：

景德镇以生产高质量的瓷器闻名，有“明如镜，薄如纸”的美誉。

千年药都樟树：

樟树以中药产业著称，有“药不到樟树不灵”的说法。

千年书院白鹿洞书院：

白鹿洞书院是中国古代著名的书院之一，有着悠久的教育传统。

千年楼台腾王阁：

滕王阁是江西南昌的标志性建筑，也是中国古代著名的楼阁之一。

文天祥：

南宋抗元名臣，民族英雄。

延天佑：

具体身份不详，但也是历史上的重要人物。

苏轼：

北宋著名文学家、书法家。

王安石：

北宋著名政治家、文学家、思想家。

文廷式：

清代著名文学家、书法家。

这些人物和地点不仅是江西的骄傲，也是中国历史文化的重要组成部分。