化学工程与工艺专业的就业方向广泛，以下是一些较好的就业领域：

大型石油化工企业：

如“三桶油”（中国石油、中国石化、中海油），主要从事生产、制造、管理、销售和采购等工作。本科生一般从事外操工作，研究生则从事内操工作。这些企业通常较为稳定，由于GDP产值高和政府关心，一般不会失业。

化纤、橡胶、塑料、化肥等大众基础化工品行业：

在这些行业从事生产、制造、管理、销售和采购等工作。这些领域的工作机会较多，薪资水平也相对较高。

化工设计院和化工工程建设企业：

如中国化学工程公司，从事化工项目的规划、设计、工程施工等工作。这些岗位通常需要具备较强的项目管理和工程设计能力。

精细化工企业：

主要从事精细化学品、电子化学品、农用化学品（农药）的生产、制造、管理、销售和采购等工作。精细化工领域是目前最容易赚大钱的领域之一，尤其是销售岗位，收入较高。

高分子材料、功能材料、结构材料等材料制造企业：

在这些企业从事生产、研发、管理等工作。这些领域的发展前景较好，薪资水平也较高。

制药企业：

从事药物的生产、制造、管理、销售和采购等工作。制药行业的收入较高，尤其是药品销售环节，很多医药销售代表收入非常高。

能源化工领域：

包括煤化工、天然气化工、生物能源化工等分支，从事工艺流程设计、生产操作和能源分析等工作。这些领域为化学工程师提供了广阔的舞台。

环保和军工部门：

从事工业分析、生产技术管理和科学研究等工作。这些领域对化学工程专业人才的需求较大，尤其是具有硕士以上学历的毕业生。

建议

选择专业方向：根据个人兴趣和学校师资，选择适合自己的专业方向，如催化反应工程、传质与分离工程、清洁能源化工、生物转化技术等。

提升技能：在校期间，注重实践能力的培养，积极参加实验、实习和科研项目，提升自己的专业技能和综合素质。

拓展网络：积极参加行业交流会、招聘会等活动，拓展人脉资源，了解行业动态和企业需求。

继续深造：对于希望从事研发岗位的学生，建议继续深造，获取硕士或博士学位，以提高就业竞争力。

通过以上分析，可以看出化学工程与工艺专业具有广泛的就业前景和多样的就业方向，选择适合自己的领域和岗位，能够实现较好的职业发展。