初一语文阅读摘抄的方法如下：

选择优秀的文章：

摘抄的前提是要有好的文章、优美的句子和词语。可以从平时自己做的练习、买的读者或青年文摘、名著阅读等途径寻找优秀的文章。

注意关键词和短语：

在阅读文本时，应注意关键词和短语，这有助于理解文章的主题和内容。

使用扫视和细读方法：

阅读理解可以使用扫视和细读方法。扫视是在短时间内快速浏览文本，找出重要信息和结构；细读是更仔细地阅读整个文本，了解更多的内容和细节。

记笔记和做标记：

在阅读文本时，可以记笔记和做标记，以帮助记忆和理解。

分层次阅读：

对于较长的文章，可以先进行快速浏览，了解文章的大致内容和结构，然后再进行深入阅读，这样既能提高阅读速度，又能保证对文章内容的理解。

提问式阅读：

在阅读过程中，可以提出一些问题，引导自己思考和回答，这样既能锻炼理解力，又能激发学习兴趣。

掌握解题技巧：

了解并掌握一些阅读理解的解题技巧，有助于提高答题的准确率。

摘录式阅读摘抄笔记：

将书中或文章中一些重要观点、精彩精辟语句、有用数据和材料摘抄下来，目的是积累各种资料。可以按原书或原文系统摘录，也可摘录重要论点和段落，还可摘录重要数字。

索引阅读摘抄笔记：

在阅读摘抄学习中，可以制作一个索引，记录文章的题目、出处等信息，以便日后查找方便。

摘录原文阅读摘抄笔记：

照抄书刊文献中与自己学习、研究有关的精彩语句、段落等作为日后应用的原始材料。摘抄原文要写上分类题目，在引文后面注明出处。

选择合适的摘抄本：

为了便于日后方便反复使用和收藏，建议选择页数不少于80页，大小不小于32开的摘抄本。中高年级学生建议使用钢笔进行摘抄，以便留档。

合理安排摘抄次数：

为了保证能持续、有效地坚持下去，不建议每天不情愿地当作一项任务去完成。建议一周可以安排两次，让学生根据学校回家作业的情况，自己安排时间。

设计摘抄格式：

摘抄本的格式可以包括日期、标题、美词、美句/段、感悟等栏目。低年级学生可以视具体情况而定，中高年级学生建议写不少于80字的读后感受或对文中某一个词、句、写作方式谈自己的理解。

通过以上方法，可以提高初一语文阅读摘抄的效率和效果，有助于提升语文素养和阅读理解能力。