农村最好的就业机会包括以下几个方面：

农业生产经营：

可以从事种植、养殖、渔业等传统农业生产，或者开展现代化、规模化的农业经营，例如创办家庭农场、农业合作社等。随着土地二次利用和农村创业项目的兴起，农业生产经营领域提供了丰富的就业机会。

农产品加工：

对农产品进行初级加工或深加工，制作成食品、饮料、工艺品等，提高农产品附加值。随着乡村电商的发展，农产品加工业也在农村悄然兴起，成为新的增长点。

乡村电商：

随着互联网在农村地区的普及，乡村电商迅速发展起来，村民可以通过电商平台销售农产品，增加收入来源。直播电商和自媒体电商也在农村地区悄然兴起，为农民提供了新的就业机会。

婚庆公司和酒席承包业：

农村地区的婚庆行业和酒席承包业需求较大，尤其是随着攀比之风的兴起，这一行业的收入较为可观。

农村快递公司：

随着网上购物在农村地区的普及，农村快递公司的需求也在不断增加，为农民提供了新的就业机会。

种粮大户和药材种植：

通过土地流转和农业技术的应用，农民可以成为种粮大户或药材种植户，获得更高的经济收益。

农业技术服务：

随着农业规模化、现代化的推进，农业技术服务成为热门行业，农民可以通过提供技术指导和服务获得收入。

教育培训行业：

农民可以通过创办或参与教育培训班，提高自己和子女的教育水平，同时也有较好的经济收益。

农村建筑承包商：

随着农村基础设施建设的推进，农村建筑承包商的需求也在增加，为农民提供了新的就业机会。

乡村流动酒席和丧事物品加工：

虽然这些行业的工作环境和社会认知度相对较低，但它们在农村地区仍然有稳定的市场需求和较好的经济收益。

综上所述，农村最好的就业机会多样，农民可以根据自身情况和兴趣选择合适的行业。建议农民朋友们抓住当前政策扶持和市场需求，积极创业或就业，实现增收致富。