返乡就业可以选择的兼职工作有多种，可以根据个人兴趣、技能和资源情况来选择。以下是一些可能的建议：

特色短视频创作

利用农村特色，拍摄短视频并上传到自媒体平台，如抖音、快手等。这可以是一个很好的收入来源，尤其是当你能够形成自己的品牌并吸引一定数量的观众后。

任务小挣

通过关注一些公众号或平台，接取并完成各类任务，从而获得佣金。这种方式适合上班族或休闲人群，可以在空闲时间赚取额外收入。

农村民宿

如果你家里有靠近山或水的优势，可以考虑开设农村民宿。这不仅可以满足城市居民对田园生活的向往，还能带来稳定的收入。

庭院经济

利用住宅院落及其周围资源，提供农业土特产品和相关服务。这种方式适合有一定农业基础和家庭经营经验的农民。

工艺品代加工

如果你擅长手工艺，可以考虑从事工艺品代加工，比如编织、木工等。这可以是一个较为灵活的兼职工作，适合喜欢手工艺的人。

养殖业

养殖业是一个较为传统的行业，但依然有较大的市场空间。例如，养猪、养牛、养虾等，只要能够做好疾病防治和市场调研，收益还是比较可观的。

收废品

收废品是一个无需太多投入且利润较为丰厚的行业。通过收集和回收废品，可以赚取一定的收入。

农产品销售

利用网络平台，销售自己家乡的优质农产品，如水果、蔬菜、粮食等。这需要一定的营销能力，但成功后收益会非常可观。

自媒体创业

通过创建和运营自媒体账号，如微信公众号、抖音号等，分享内容并吸引粉丝，最终通过广告、赞助等方式获得收入。

视频剪辑服务

随着短视频的流行，视频剪辑需求旺盛。如果你擅长视频剪辑，可以提供相关服务，帮助他人完成短视频制作。

写作变现

通过写作，在各大平台发表文章或创作小说，通过流量和广告收益变现。

简单任务执行

这类副业无需复杂思考，只需按照要求执行任务即可，适合时间较为零散的人群。

竞选村干部

成为村干部不仅有一定的稳定收入，退休后还能享受退休金待遇。这需要一定的组织能力和管理能力。

开婚介所

针对农村男性较多的现状，可以开办婚介所，帮助光棍们找到伴侣。

家政服务

随着二胎政策的开放，家政服务需求增加，特别是照顾小孩的服务。

策划与投稿

如果你有专业知识和文笔，可以提供策划和投稿服务，帮助企业或个人完成各种方案。

设计与PPT制作

许多企业和机构需要专业的设计和PPT制作服务，如果你擅长这方面，可以提供相关兼职工作。

在线调查与评估

参与在线调查和评估，获得一些额外的收入。

在线教育与咨询

利用自己的专业知识，提供在线教育和咨询服务。

二手物品销售

通过二手交易平台，出售家中闲置的物品。

这些兼职工作可以根据个人情况和兴趣进行选择，选择适合自己的兼职工作能够帮助你更好地实现返乡就业的目标。