当前市场上，有几种技术性手艺和服务性手艺被认为是有前景且适合男生学习的，具体如下：

编程：

编程是当前最热门的技术之一，尤其是在数字化时代，无论是互联网大厂还是传统行业的转型，都离不开编程。掌握如Python等编程语言可以开发软件、进行数据分析、开发人工智能等，应用范围广泛。程序员的薪资待遇也相当可观，刚入行的新人月薪也能轻松过万，工作几年后成为技术骨干，收入更是会大幅上涨。不过，编程需要很强的逻辑思维能力和耐心，学习过程可能较为枯燥和具有挑战性。

电气自动化：

电气自动化技术涉及家庭电器设备、工厂大型机械以及城市交通信号灯等，应用广泛。男生学习这个专业后，可以在电力公司、工厂、建筑行业等找到合适的岗位。电气自动化工作相对稳定，是一个有“铁饭碗”的工作。

汽车维修：

随着汽车保有量的增加，汽车维修行业的需求也在不断增长。男生学习汽车维修技术，不仅可以满足自己的兴趣爱好，还能为未来的就业或创业打下坚实基础。现代汽车维修不仅涉及机械部分，还包括电子和计算机技术，因此对技术人员的要求越来越高。

电焊技术：

电焊技术在制造业、建筑业等多个领域都有广泛应用。学习电焊技术不仅可以掌握一门实用的技能，还能在就业市场上占据一席之地。由于学习难度相对较大，且工作较为辛苦，因此电焊工的人才需求量大。

木工手艺：

木工手艺是一项传统而实用的技能，包括木材加工、家具制作、木雕等。在现代社会中，随着人们对家居环境和生活品质的追求不断提高，木工手艺的市场需求也在不断增加。木工手艺不仅具有实用性，还具有一定的艺术性和创新性。

烹饪技术：

餐饮业是一个永不过时的行业，人们对美食的追求永无止境。男生学习烹饪技术，可以为家人或客人提供美味可口的佳肴，也可以为未来的就业或创业提供更多选择。烹饪技术门槛低，成本低，收益高，具有巨大的发展空间。

数控技术：

数控技术也叫计算机数控技术，采用计算机实现数字程序控制。从业者可以在机械制造、航空航天、汽车工业和电子电气等多个行业找到工作机会，并有机会向更高层次的管理岗位迈进。就业方向包括数控操作工、数控编程员、数控维修人员或售后服务人员、数控机床设计师以及数控技术管理人员等。

根据以上信息，男生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的技术进行学习。编程、电气自动化、汽车维修、电焊技术、木工手艺、烹饪技术和数控技术都是当前市场上需求量大且前景看好的技术，可以根据个人情况选择其中一个或几个进行深入学习。