何南最后和叶坦在一起。在电视剧《北京青年》中，何南和叶坦是一对情侣，两人经历了许多波折后最终走到了一起。

何南是北京青年中的一员，他性格沉稳、内敛，对生活和爱情有着自己独特的看法。叶坦则是何南的女友，她聪明、独立，对何南的感情深厚。在剧情的发展中，何南和叶坦的感情经历了许多考验，但他们始终相互扶持、共同面对困难，最终走到了一起。

在电视剧的结局部分，何南和叶坦与其他三对情侣一起举行了婚礼，象征着他们爱情的成功和圆满。他们留在北京，共同面对未来的生活。这个结局不仅为观众带来了感动和祝福，也传递了积极向上的价值观和人生哲理。