家庭主妇在考虑再就业时，有多种专业可以选择，具体取决于个人兴趣、家庭需求以及职业发展前景。以下是一些建议的专业：

烹饪专业：

烹饪行业稳定，可以长期从事，有机会成为大师级别。学习烹饪不仅可以改善家庭饮食质量，还可以通过自媒体等途径创收。

食品卫生与营养学：

学习食品卫生与营养学可以帮助家庭主妇更好地了解食物的营养价值，为家庭成员提供健康的饮食建议。

西点蛋糕：

西点行业是新兴行业，学习西点技术可以制作美味的蛋糕，满足家庭成员的口味需求，并且西点师目前很抢手。

IT行业：

IT行业是一个热门行业，薪酬和发展前景都很好。已婚女士可以考虑学习计算机科学与技术或电子商务专业，以获得更好的职业机会。

动物医学专业：

学习动物医学专业可以帮助家庭主妇更好地照顾宠物，避免在宠物养护方面的误区，并且可以在宠物行业找到相关工作。

行政管理专业：

行政管理专业适合喜欢从事管理工作的家庭主妇，学习相关课程可以提高公文写作和公共财政等方面的能力。

语言类专业：

随着中国与世界的交流日益频繁，学习英语或其他外语可以提高家庭主妇的沟通能力，拓展更多的可能性。

护理学专业：

护士岗位需求大，工作稳定，收入可观，特别是在医疗资源紧张的地区。

师范类专业（如学前教育）：

教师岗位需求大，工作稳定，社会地位高。

电子商务专业：

互联网时代对电子商务人才需求大，就业和发展前景广阔。

家政服务：

学习家政知识，如整理收纳、母婴护理等，可以满足家庭主妇照顾家庭的需求。

月嫂：

接受专业培训后，提供月嫂服务，这是一个需求稳定且收入可观的工作。

根据以上建议，家庭主妇可以根据自己的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业进行学习。无论是烹饪、营养、西点制作，还是IT、行政管理、语言学习等，都有各自的优势和发展前景。