在太原学习以下技术有较好的就业前景：

厨师：

无论现在还是未来，厨师行业都有稳定的需求，且薪资待遇较好。

汽车技术：

汽修行业需求量大，工作好找，且工作环境较好，适合开店创业。

IT技术：

包括计算机科学与技术、软件工程、电子商务、平面设计、UI设计等，这些专业由于社会对IT类人才的需求量很大，毕业生通常有较好的就业前景。

室内设计：

随着房地产行业的发展，室内设计师的需求也越来越大，薪资通过底薪和提成构成，专业能力强的室内设计师薪资较高。

机械类专业：

如机械工程，太原理工大学的机械类专业就业率非常高，毕业生在所在行业成为中坚力量。

电子竞技运动与管理：

电子竞技产业发展迅速，未来5年电子竞技员需求量近200万人，电竞专业培养全方位人才。

云电商4.0与直播短视频专业：

电商人才的需求量越来越大，从事电商相关工作不仅工作环境好，待遇优，还可以自己创业。

电子类专业：

如电子信息工程、电气工程及其自动化，这些专业就业前景较好，适合从事电子相关的工作。

纪检监察专业：

主要就业领域为各级纪检监察机关、国有企业、事业单位纪检监察机构以及各类大中型民营企业内控管理岗位等。

运动训练专业：

适合从事体育相关的工作或进一步深造。

根据以上信息，如果你对高薪就业有较高追求，可以考虑学习 室内设计或 电子竞技运动与管理。如果你希望有稳定的就业且对技术类工作感兴趣， IT技术和 机械类专业也是不错的选择。此外， 厨师和 汽车技术等传统行业也有较好的就业前景。