三方就业协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它主要具有以下几个作用：

解决实际问题：

三方协议旨在妥善解决应届毕业生在就业过程中面临的户口迁移、档案管理等一系列实际问题。

达成就业意向：

三方协议不仅是毕业生与企业之间确立就业意向的关键凭据，也是毕业生毕业后前往相关部门办理就业报到手续时不可或缺的资料之一。

就业计划和派遣工作的基础：

根据《普通高等学校毕业生就业工作暂行规定》的相关条款，三方协议的签订是制定就业计划和派遣工作的基础，未经学校同意擅自签订的协议将被视为无效。

约束各方权利和义务：

三方协议约束的是毕业生、用人单位、学校这三方不同的角色，这三者相互关联，但是又彼此独立。协议能约束用人单位不能随意毁约已经发给毕业生的offer，约束毕业生不能随意毁约跟用人单位签的offer，同时约束学校需要在毕业生离校时提供“报到证”供毕业生入职使用，并留存毕业生的就业信息。

保障就业权益：

三方协议具有法律效力，旨在保护毕业生的就业权益。一旦签订，三方协议就有效，用人单位和毕业生都需要按照协议履行各自的义务。

作为正式劳动合同的前置条件：

三方协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止，随后用人单位与毕业生签订正式劳动合同。

综上所述，三方就业协议在毕业生就业过程中起到了至关重要的作用，它不仅帮助毕业生解决了实际问题，还确立了就业意向，并为就业计划的制定和实施提供了基础。同时，它也保障了各方的权利和义务，确保就业过程的顺利进行。