长沙就业环境相对较差的原因可以从多个方面进行分析：

工资水平普遍偏低

长沙的工资水平相比其他一线城市较低，即使是一些看似高薪的工作，也往往是以牺牲劳动强度和工作时间为代价的。这使得许多刚毕业的大学生和求职者难以找到一份既高薪又轻松的工作。

五险一金制度不完善

许多企业和公司为了降低成本，往往不按照国家规定为员工缴纳五险一金，或者只按照最低标准缴纳。这导致员工需要自己承担更多的医疗、养老等方面的风险，缺乏保障。

工作环境问题

一些企业为了追求利润最大化，忽视员工的健康和安全。特别是在制造企业和高污染企业中，员工面临各种危险和有害物质的威胁，而企业缺乏有效的防护措施和健康保障机制。

就业机会相对较少

长沙的就业机会相对北上广深来说较少，尤其是高端岗位的需求不足，导致就业市场竞争激烈。

人才供需不平衡

长沙的大学数量众多，每年毕业生人数庞大，导致求职市场的供需失衡。不仅是应届毕业生，就连有经验的专业人才也面临较大的就业压力。

招聘渠道有限

长沙市的招聘渠道相对有限，很多企业和机构仅通过内部推荐或招聘网站发布招聘信息，这使得求职者获取信息的渠道较少。

企业文化和管理问题

一些企业可能存在管理不善、企业文化奇葩等问题，这会影响求职者的工作体验和满意度。

工作条件不理想

长沙的工作市场存在单休或单双休的情况，且五险一金缴纳情况不理想，很多公司仅提供五险或试用期后才缴纳五险一金。

综上所述，长沙的就业环境差主要是由于工资水平低、五险一金制度不完善、工作环境差、就业机会少、人才供需不平衡、招聘渠道有限、企业文化和管理问题以及工作条件不理想等多方面原因造成的。为了改善长沙的就业环境，需要从提高工资水平、完善五险一金制度、改善工作环境、增加就业机会、优化人才供需平衡、拓宽招聘渠道、改善企业文化和加强企业管理等方面入手。