对于成人再学什么专业好就业的问题，以下是一些建议：

药学/中药学专业

主要学习中药和西药相关的专业知识。

考取执业药师资格证后，就业前景稳定，可以开药房或从事药品相关工作。

畜牧兽医/动物医学专业

适合喜欢宠物的人，宠物行业市场大，宠物医师需求高。

必须要有执业兽医资格证，就业方向包括宠物医院、宠物店等。

计算机应用技术

IT行业虽然有时不景气，但中小型公司仍需要大量程序员。

提升学历的同时，需要掌握相关技术，如编程、数据库管理等。

会计学

每个公司都需要会计，就业前景广阔，但竞争也较大。

需要考取会计证，业务水平越高，工资越高。

信息技术

包括计算机科学、软件工程、数据分析等专业。

这些专业在信息化时代需求量大，就业方向广泛。

金融领域

包括会计、金融、投资等方向。

可以在银行、证券、保险等行业找到工作机会。

医疗保健领域

包括护理学、医学、药学等专业。

可以在医院、诊所、药厂等岗位找到就业机会。

教育行业

包括教育学、心理学、教育技术等专业。

可以在学校、培训机构、教育机构等领域找到工作机会。

土木工程

适合男生，就业面广，找工作容易。

虽然学习有难度，但未来发展前景有利。

软件工程

热门专业，就业前景乐观，工资待遇高。

主要面向计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等IT行业工作。

人力资源管理

深受大中企业认可，就业率高，可从事行政管理、人力资源管理等工作。

市场营销

社会需求量大，就业前景光明，可从事市场调研、营销策划、销售等工作。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力和市场需求，并关注行业动态，以适应不断变化的就业市场。