在绍兴创业时，选择合适的专业是至关重要的。以下是一些建议的专业，它们在市场需求、个人兴趣和创业相关性方面都有不错的表现：

计算机科学：

包括互联网、人工智能、游戏、移动应用等领域，这些领域创业机会众多。

商业管理：

涵盖财务、市场营销、销售、人力资源等方面，适合创业成为企业家或创业者。

烹饪与营养教育：

餐饮行业需求大，厨师或相关烹饪专业有广阔的发展空间。

市场营销：

研究如何满足市场需求，寻求经营之道与商业模式创新，适合创业者。

财务管理：

理解会计、财务和金融市场知识，进行资金运动的管理规划，适合创业者。

信息技术：

掌握最新的技术工具来提高效率和竞争力，适合对计算机科学、软件开发、网络安全等领域感兴趣的人。

会计学：

管理财务报表、税务规划和内部控制，适合希望进入会计或审计领域的人。

口腔医学：

可以开设口腔医疗诊所，需求稳定，收入高。

针灸推拿学：

针对亚健康人群提供推拿保健服务，市场前景良好，适合自己创业。

服装与服饰设计：

开设服装店或服装公司，创业门槛相对较低。

新能源汽车汽修：

随着新能源汽车的兴起，学习新能源汽修技术将有很好的就业前景。

汽车美容与修理：

适合对汽车保养和修理感兴趣，希望进入汽车服务行业的人。

美容美发技术：

适合对美容和美发行业感兴趣，希望提供美容和美发服务的人。

建筑工程技术：

随着城市化进程的推进，建筑工程技术专业的需求也在增加。

金融学：

金融业的平均工资较高，适合有志于金融创业的人。

传播学：

包括口头沟通、书面沟通以及语言之外的表达，适合创业者。

计算机工程：

掌握科技趋势，适合在科技公司创业。

医学影像学：

绍兴文理学院的医学影像学传统特色专业，就业率和升学率都非常不错。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、特长以及市场前景，同时也可以参考绍兴地区的具体行业需求和就业情况。此外，创业不仅需要专业知识，还需要实践经验、人脉资源等多方面的支持。