南通职业高中（职高）的好就业专业包括以下几个：

建筑工程技术：

被南通市政府评为2022年最具潜力的专业之一。

口腔修复工艺：

学习固定义齿修复技术、口腔疾病预防和保健等课程，未来可开设自己的牙齿诊所。

高新级饭店运营与管理：

学习饭店礼仪、食品营养与卫生、饭店产品营销等课程，就业面向高星饭店、主题饭店等，可从事餐饮、客房娱乐、前厅等工作。

医疗器械维修与营销：

学习各医疗设备器械的构造与装配课程，以及相关的卫生法律和临床医学概要等，未来可以从事医疗器械的销售、维修和保养售后等工作。

机械制造与自动化：

被南通市政府评为具有较高潜力的专业之一。

应用化工技术：

被南通市政府评为具有较高潜力的专业之一。

应用电子技术：

被南通市政府评为具有较高潜力的专业之一。

交通运营管理专业：

培养具有专业能力的技术人才和具有良好经营能力的管理人才，就业前景不错，可选择的单位有物流公司、外贸进出口公司等。

学前教育专业：

教师是很多家庭选择的职业，虽然存在就业压力，但专业缺口大，适合想当老师的学生。

眼视光技术专业：

随着近视人数的增加，对专业人才的需求也在增加，未来可以从事验光配镜工作。

水利水电建筑工程专业：

相当于铁饭碗，毕业生可以去水利水电部门或建筑行业就职。

机电一体化技术专业：

适合对机械、电子等技术感兴趣的学生。

计算机类专业：

需求档次逐渐拉开，研究生还需要一定时间的历练。

法律类专业：

近年来，法律硕士报考人数增长迅猛，需要高层次应用型人才。

通信类专业：

国内通信行业发展迅速，人才就业前景广阔。

财会金融类专业：

缺乏高级管理人才和复合型人才，研究生是这几类人才的后备军。

汽修专业：

属于汽车技术服务性领域的人才培养，适合爱好汽车、想从事维修工作的学生。

厨师专业：

民以食为天，厨师职业一直具有吸引力，利润回报率可观。

数控技术专业：

主要应用在各种技术性较强的机械操作。

建议学生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时关注各专业的就业前景和行业需求，以提高就业竞争力。