准备食材：粗盐、花螺、花椒粒、姜。

　　平底锅内放入粗盐略微翻炒一下

　　翻炒几下后放入花椒粒、姜片再翻炒

　　洗干净的花螺均匀摆放在粗盐上

　　盖上盖子中火焖出海鲜味后，改中小火继续焖10分钟

　　花螺脱水后再翻炒一下

　　出锅摆盘即可食用

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