在珠海艺术职业学院，以下专业被认为就业前景较好：

产品造型设计

会计电算化

珠宝首饰工艺及鉴定

图形图像制作

舞蹈表演

艺术设计

室内设计技术

这些专业在就业市场上具有较强的竞争力，毕业生可以从事相关行业的专业工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。