全息投影技术是一个多学科交叉的领域，涉及光学、光电子学、图像处理、计算机科学等多个专业。以下是一些适合学习全息投影的专业：

光学工程专业：

研究光学成像、光学信号处理、光电子仪器等，为全息投影提供基础理论和技术支持。

光信息科学与技术专业：

专注于光信息的获取、传输、处理和应用，适合对全息技术感兴趣的学生。

电子信息工程专业：

涉及电子设备和系统的设计、开发和应用，与全息投影技术中的硬件部分紧密相关。

视觉科学与技术专业：

研究视觉感知和图像处理，对于全息投影中的图像生成和处理非常重要。

计算机科学与图形学：

学习计算机图形学可以帮助理解和应用全息VR技术中的图形渲染、动画制作和模型设计等技术。

数字媒体技术专业：

专注于数字媒体内容的创作和编辑，适合对全息投影中的内容创作感兴趣的学生。

物理学光学分支：

学习光学原理，对于全息投影中的光学部分至关重要。

图像处理与模式识别专业：

专注于图像的处理、分析和识别，这是全息投影技术中不可或缺的一部分。

电子专业：

涉及电子技术的基础和应用，与全息投影仪的电子电路和控制系统有紧密联系。

数学专业：

数学是许多科技领域的基础，掌握数学知识有助于深入理解和应用全息投影技术中的算法和模型。

建议

兴趣导向：选择专业时，除了考虑就业前景，还应结合个人兴趣。如果对光学和图像处理感兴趣，光学工程、光信息科学与技术、视觉科学与技术等专业都是不错的选择。

实践机会：实践经验和与行业接轨的学习机会非常重要。可以考虑在设备供应商或相关企业实习或工作，以获得实际工作经验。

学校选择：选择具有优秀教学团队和先进实验设备的大学，以便更好地学习和实践全息投影技术。例如，上海交通大学是国内首个开设全息投影工程学专业的学校。

综上所述，光学工程、光信息科学与技术、电子信息工程、视觉科学与技术、计算机科学与图形学、数字媒体技术、物理学光学分支、图像处理与模式识别等专业都与全息投影技术密切相关，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。