在山东，有几所院校的就业情况非常出色，以下是一些推荐的院校及其专业：

山东职业学院 （济南）：

专业：

城市轨道交通车辆技术、铁道工程、铁道供电

就业率：98.2%

山东司法警官职业学院 （济南）：

专业：

法律事务、司法警务、安全保卫管理

就业率：96%

山东外贸职业学院 （青岛）：

专业：

国际金融、国际商务、国际经济与贸易

就业率：95%

山东传媒职业学院 （济南）：

专业：

新闻采编与制作、播音与主持、摄影摄像技术

就业率：97%

青岛港湾职业技术学院 （青岛）：

专业：

港口与航道工程技术、港口与航运管理

就业率：95%

山东药品食品职业学院 （威海）：

专业：

药学、药品质量与安全、药物制剂技术

就业率：98%

齐鲁工业大学 （济南）：

专业：

轻化工程、生物工程

就业率：97%

山东第一医科大学 （原名泰山医学院）：

专业：

临床医学等医学类专业

就业率：91%左右

鲁东大学 （烟台）：

专业：

中国语言文学类、土木工程专业

就业率：较高

山东电力高等专科学校 （济南）：

专业：

供用电技术、电力系统自动化技术

就业率：较高

山东高等医学专科学校 、 菏泽医学专科学校、 山东中医药高等专科学校（均为医学专科院校）：

专业：

医学类专业

就业优势：公费医学专科生，免学费且签订就业协议

这些院校在各自的专业领域内都有很强的实力和较高的就业率，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。