南极科考队员需要具备的专业知识和技能包括地质学、气象学、生物学、海洋学等科学研究专业。此外，他们还需要具备野外生存能力、科考设备操作技能等。

具体专业方向可以包括：

地质学：

研究地球的物质组成、结构、外部形态、各种物理化学变化过程及其发展演变的历史。

气象学：

研究大气现象，特别是天气和气候。

生物学：

研究生物及其环境之间的关系、生物多样性，以及生物在地球历史中的演变。

海洋学：

研究海洋的物理、化学、生物和地质过程，以及海洋与大气、陆地之间的相互作用。

其他相关专业：

如生态学、冰川学、测绘学等，以及可能的航海技术或轮机专业背景。

建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些领域，并在大学期间深入学习相关课程。此外，如果有机会，参与南极相关的科研项目或实习，将有助于增加未来从事南极科考工作的机会。