英语专业和数学专业都有较好的就业前景，具体原因如下：

英语专业

教育需求稳定：英语是许多学校和企业的主科，因此英语专业毕业生在求职过程中具有较大的优势。

适用范围广：除了学校，很多外企也需要英语专业的人才，因此英语专业的就业渠道较为广泛。

国际通用语言：英语作为国际通用语言，在许多国家和地区都是官方交流语言，使用范围广泛。

行业需求：英语专业毕业生在多个行业都有广泛的就业机会，如外贸、外交、海关、旅游、管理等涉外工作部门。

数学专业

教育需求稳定：无论哪个阶段，数学老师的需求都比较稳定，因此师范类数学专业的就业前景较好。

基础学科地位：数学是许多高精尖领域的基础，如人工智能、芯片、物联网、航空航天等，因此数学专业的毕业生在这些领域有很大的发展空间。

广泛的就业方向：数学专业的毕业生可以在教育、金融、计算机软件开发、数据分析、计算机系统维护等多个领域找到工作。

与高科技行业的紧密联系：数学专业与计算机科学、人工智能、大数据分析等高科技行业紧密相关，这些领域对数学人才的需求量大。

建议

英语专业：如果你对语言和文化有浓厚的兴趣，并且希望在国际舞台上发展，英语专业是一个很好的选择。你可以考虑进一步深造，如考研或出国留学，以提升自己的竞争力。

数学专业：如果你对数字和逻辑有很强的兴趣，并且希望在高技术领域发展，数学专业是一个很好的选择。你可以考虑辅修计算机科学或相关领域的课程，以增加自己的就业竞争力。

无论选择哪个专业，都需要不断学习和提升自己的技能，以适应不断变化的就业市场。