技校选择课程时，可以考虑以下专业，这些专业通常有较高的就业前景：

机械工程技术：

包括制造、维修和安装各种机械设备，学习机械零件和设备的设计、制造和维护技能，适用于制造和工程行业。

电气工程技术：

涉及电子、电路和电力系统的设计和维护，学习电路设计、电子器件的使用和电力系统维护等技能，适用于制造和工程行业。

计算机技术：

包括计算机软件和硬件的开发和维护，学习编程、软件开发和计算机网络等技能，适用于计算机、互联网和电子商务等行业。

护理和医疗技术：

涉及医疗保健的各个方面，学习基本的医学知识、医疗设备的使用和患者护理等技能，适用于医院、诊所和其他医疗机构。

厨艺和餐饮管理：

学习厨师技能、餐饮管理、食品安全等技能，适用于酒店、餐厅和其他餐饮企业。

计算机科学与信息技术：

学习编程语言、软件开发、网络安全、数据分析等技能，适用于IT行业。

电子与电气工程：

学习电路设计、自动化控制、电力系统维护等技能，适用于制造业、汽车工业、航空航天等行业。

机械工程：

学习机械设计和制造，掌握CAD软件、材料科学和动力学原理等技能，适用于汽车、飞机、工业机械等行业。

护理与健康科学：

学习护理、康复治疗、营养学或医学影像等专业，适用于医院、诊所、养老院等机构。

烹饪与餐饮管理：

学习烹饪艺术、烘焙、餐饮服务与管理等课程，适用于酒店、餐厅或其他食品服务行业。

机电一体化专业：

学习工程力学、机械制图、机械设计、电工及电子技术、汽车结构与维修以及汽车运用工程等方面的技能，适用于汽车维修、产品设计与开发以及工业设备的使用和维护等工作类型。

数控编程与加工技术：

学习数控技术，适用于工业控制的各个领域，尤其是机械制造业中。

风景园林专业：

学习园林植物栽培、园林规划与建设、风景园林与建筑等，适用于园林生产、园林规划、设计施工、园林管理等岗位。

现代水产养殖专业：

学习兽医基础、农牧业养殖、家畜育种、计算机应用基础等，适用于家畜育种、动物疫病防治和畜牧场经营管理工作。

市场营销专业：

学习计算机基础、市场信息、市场营销、财务会计等课程，适用于商品采购、商品促销、贸易谈判、市场开拓等工作。

UI设计和前端开发：

学习UI设计、web前端开发等课程，适用于互联网行业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑当前市场需求的热门专业，以提高就业竞争力。