在江西，以下专业相对来说比较好就业：

法学专业：

江西财经大学等高校有法学专业，就业前景广阔。

医学护理类专业：

包括医学影像技术、医学检验技术等，江西中医药大学等高校有相关专业，就业前景较好。

市场营销专业：

市场需求大，适合各类企业。

机电一体化技术专业：

与江西省的制造业发展紧密相关，就业前景广阔。

材料工程技术专业：

新材料研发和应用推动产业升级，就业前景较好。

幼师专业：

随着国家对学前教育的重视，幼师专业需求量大，就业前景广阔。

计算机专业：

包括计算机科学与技术、软件工程等，这些专业需求量大，就业前景广阔。

电子信息工程专业：

结合了电子技术和信息科学，在江西省有着良好的发展势头，尤其在5G通信技术和物联网行业的推动下，就业前景广阔。

工商管理专业：

适合各类企业，就业前景较好。

经济类专业：

包括经济学、会计学、金融学等，这些专业在江西省内有着良好的就业前景。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对法律感兴趣，可以选择法学专业；如果希望从事医疗或护理工作，可以选择医学护理类专业；如果对技术和创新感兴趣，可以选择机电一体化技术或材料工程技术专业等。同时，考虑到江西省的经济发展和产业结构，选择与制造业、信息技术和新兴产业相关的专业也会有较好的就业前景。