在高考312分的情况下，选择好就业的专业需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划以及专业的市场需求等。以下是一些建议的专业：

电子信息工程：

该专业就业前景较好，尤其是单片机、模拟电子技术、信号与系统等课程学得好的话，就业不成问题。

物理相关专业：

如理念与应用力学、海洋科学类、电子科学类、地球物理学、热能与动力工程、应用物理学、材料科学类、工程力学、机械类等。

化学相关专业：

虽然具体专业未详细列出，但化学专业通常与多个理工科专业相关联，具有较好的就业前景。

计算机科学与技术：

本专业学生毕业后可在软件企业、国家机关以及各个大、中型企、事业单位的信息技术部门、教育部门等单位从事软件工程领域的技术开发、教学、科研及管理等工作。该专业短期内社会需求仍然很大，就业市场前景广阔。

软件工程：

连续2年成为“绿牌专业”，互联网行业是未来发展的主要方向，因此软件工程专业依然被看好。

电气工程及其自动化：

该专业学习的技能很多，基本上电气类所有专业会学的专业课，电气工程及其自动化的学生都会涉及到。毕业后主要从事与电气工程有关的系统运行、自动控制以及电子与计算机技术应用等领域的工作。

建筑类专业：

虽然这类工作不好干、也比较累，但最起码是一门吃饭的手艺，学好了赚钱多，不是什么人都能干得了的，也算得上是最好就业的专业之一了。

师范类专业：

毕业以后可以考老师，虽然省会城市或大地方的老师可能比较难考，但实在不行还可以去培训班当老师，也可以给学生补课或者网上授课。

医护类专业：

包括临床医学、口腔医学、基础医学、中医学、法医学等，这些专业在人口老龄化和健康意识提高的背景下，需求稳定增长。

物流管理专业：

随着互联网时代的快速发展，国内对物流行业的需求越来越大，这类专业的方向也有很多，比如采购、仓储、运输、运营管理等方向。

铁道工程技术专业：

很多学生在还没有毕业的时候，就已经在实习期间找到了对口的工作，毕业生的选择性也有很多，比如铁路和高速路施工、养护及运营管理部门。

学前教育专业：

对于女孩子来说，这类专业还是非常吃香的，毕业后可以从事学前教育方向、幼师等工作。

汽修专业：

随着汽车工业的蓬勃发展，国家和社会对汽车技能的需求越来越高，汽修专业的人才空缺较大。

古生物学专业：

虽然属于冷门专业，但其就业率较高，且薪资待遇也不错。

兵器类专业：

属于工科类专业，毕业后可选择的就业方向较多，且在国内比较吃香。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景，但具体选择哪个专业还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。建议综合考虑自己的实际情况，选择最适合自己的专业。