当前社会，有多个技术工种都展现出了良好的就业前景和发展潜力。以下是一些比较吃香的技术工种：

电焊工：

电焊工是一种非常重要的技术工种，广泛应用于维修、制造、建筑等领域。他们负责将金属部件连接起来，确保产品的质量和可靠性。由于焊接技术的需求非常大，几乎涉及到各行各业的生产过程，因此电焊工的就业前景非常广阔，且收入也相对较高。

烹饪技术：

烹饪技术是一个永不过时的黄金行业。无论是中餐、西餐还是烘焙，随着人们对健康饮食和精致美食需求的增加，专业厨师的需求也在持续增长。烹饪技术的就业方向广泛，包括星级酒店、连锁餐厅、高端私厨等，同时也可自主创业，如开设餐厅或私房菜馆。

汽车维修技术：

随着汽车保有量的不断增加，汽车维修技术人员的需求也在持续稳定上升。现代汽车技术日新月异，对维修人员的专业技能要求也越来越高。掌握汽车维修技术，不仅能在传统场所如汽车修理厂、4S店工作，还可通过在线平台提供远程诊断和维修建议，拓展业务范围。此外，新能源汽车的兴起也为汽车维修技术人员提供了新的发展机遇。

信息技术与编程：

信息技术领域是当前市场中发展迅速、需求旺盛的技能领域。编程作为其中的重要组成部分，具有广泛的应用范围，如开发软件、数据分析、人工智能等。程序员的薪资待遇也是相当可观的，刚入行的新人月薪也能轻松过万，工作个几年，成为技术骨干，那收入更是蹭蹭往上涨。

电气自动化编程（PLC）：

电气自动化编程专业因从业人员稀缺而吃香，薪酬待遇也很不错。毕业后可进入大型制造企业工作，月薪通常在8000元以上，具有很高的发展前途。

机械臂综合工程师：

机械臂综合工程师是一个社会稀缺的岗位，具有很高的就业前景。该岗位要求具备机械、电子等相关专业的知识和技能，培训内容包括实战理论升级和具体项目设计，上岗就业地点多为设备生产企业、实体机构研发企业等。

西点师：

西点师作为热门行业，工作稳定，薪资待遇高。学习烘焙技术后，可从事星级酒店、连锁餐厅、高端私厨等工作，也可自主创业，如开设烘焙店。

建议

选择技术工种时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求。以下是一些建议：

兴趣导向：选择自己感兴趣的技术工种，这样更容易保持学习的热情和动力。

市场需求：了解各技术工种的就业前景和市场需求，选择需求量大、待遇好的行业。

职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择能够支持自己职业发展的技术工种。

培训资源：选择有良好培训体系和实践机会的学校或培训机构，确保能够学到实用技能。

根据以上信息，电焊工、烹饪技术、汽车维修技术、信息技术与编程、电气自动化编程、机械臂综合工程师和西点师都是当前就业前景较好的技术工种。希望这些建议对你有所帮助。