大连鲁美（鲁迅美术学院大连校区）提供的专业涵盖了美术和设计领域的多个方向，以下是一些推荐的专业及其特点：

视觉传达设计：

知名度高，培养了许多优秀设计师，就业前景好。

油画：

具有悠久历史和深厚学术底蕴，学生在艺术领域具有广泛影响力。

环境艺术设计：

随着城市化进程加快，需求增加，就业前景良好。

服装设计：

中国服装产业发展迅速，专业人才需求大。

工业设计：

分数要求高，但工作较为繁重，不太适合女生。

新媒体艺术：

科技发展使其逐渐受到关注。

染织：

适合女生，学习轻松，就业前景好。

动画：

包括材料动画、虚拟动画、平面动画、多媒体动画等方向。

平面：

包括书籍装帧、广告设计、包装设计、展示陈列等。

数字媒体：

学习内容丰富，有一定挑战性，但回报也多，就业前景良好。

陶瓷艺术设计：

被一些学生认为是女生相对而言比较适合的专业。

中国画、绘画、雕塑：

这些专业被认为是鲁美最好就业的专业，具有传统艺术特色，并且能够培养学生掌握专业技能和艺术素养。

戏剧影视美术设计：

涉及影视摄影与制作、公共艺术、环境设计、产品设计等。

服装与服饰设计：

提供中日合作办学项目。

工艺美术：

包括玻璃、陶瓷、金属、浮雕、髹漆、丝网印刷等专业。

美术学：

以绘画艺术为基础，注重培养学生的美术理论知识和创作实践能力。

艺术设计：

注重培养学生的设计思维和实践能力，涵盖了平面设计、产品设计、空间设计、多媒体设计等多个方向。

建议选择专业时，根据自己的兴趣、能力和职业规划来决定。各专业的就业前景和收入情况有所不同，建议详细了解各专业的具体情况后再做选择。