南京理工大学有多个专业在就业市场上表现出色。以下是一些就业前景较好的专业：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在IT企业、互联网公司、软件开发公司等领域从事软件开发、系统分析、网络管理等工作。该专业在全国众多开设计算机专业的院校中，南理工的排名可圈可点，90%的就业率足以证明它的实力。

电子信息工程：

电子信息工程是当前社会需求量较大的专业之一。毕业生可以在通信、电子设备制造、自动化控制等领域从事研发、设计、生产等工作。

机械工程及自动化：

机械工程及自动化是一个传统的工科专业，毕业生可以在机械制造、汽车制造、航空航天等领域从事设计、研发、生产等工作。

材料科学与工程：

材料科学与工程是一个综合性较强的专业，毕业生可以在材料研发、新材料制备、材料性能测试等领域从事科研、工程技术等工作。

自动化：

自动化专业的毕业生就业率非常高，达到98.52%。

兵器科学与技术：

作为机械工程学院的王牌专业，兵器科学与技术专业的就业前景也比较乐观。该专业培养具备武器系统总体和战斗载荷发射技术以及机械工程和自动化等方面的基础理论知识和工程实践能力。

化学工程与工艺：

化学工程与工艺是一个与化工行业密切相关的专业，毕业生可以在化工企业、石油化工企业等领域从事工艺设计、生产管理等工作。

通信工程：

通信工程专业的毕业生在雷达方面表现突出，研究生毕业后在研究所有很好的就业前景。

能源与动力工程：

能源与动力工程专业在南京理工大学有着较强的研究实力和产学研结合的优势，毕业生在该领域有较高的就业率。

数学与应用数学：

数学与应用数学专业培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力，受到科学研究的初步训练的高级专门人才。

电气工程与智能控制：

电气工程与智能控制专业毕业生可从事现代企业特别是外企的生产和管理的自动控制、电气设备的系统控制和运行维护等方面的工作，也可从事科研工作。

这些专业在就业市场上都有较高的需求和较好的前景，但具体就业情况还会受到个人能力、兴趣和市场需求等因素的影响。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。