工商管理：

由于理论较多，实践较少，刚毕业的大学生通常难以胜任管理岗位，除非家庭背景优越。

汉语言文学：

虽然“万金油”，但因为就业竞争激烈且能力要求不高，很多毕业生只能找普通文职或考事业单位。

信息资源管理 （原图书馆学和档案学）：毕业后大多只能进图书馆，工作清闲但发展前景有限。

物流管理：

课程内容理论多于实践，很多毕业生需要从基层岗位做起。

电子商务：

尽管市场需求大，但竞争也非常激烈，很多毕业生难以找到理想的工作。

法学：

虽然热门，但就业率低，市场饱和，且司法考试难度高，导致很多法学生难以获得就业机会。

口腔医学：

虽然需求量大且待遇高，但就业率并不高。

生物科学：

属于“四大天坑”专业之一，虽然前景广阔，但本科毕业生很难立足，多数需要继续深造。

化学工程与工艺：

本科毕业生的环境较差，薪资较低，且岗位大多与研究和实际应用无关。

材料科学与工程：

企业对人才学历要求高，本科毕业难以满足岗位需求。

市场营销：

岗位起点低，竞争激烈，很多毕业生难以找到理想的工作。

应用心理学：

市场需求有限，导致毕业生难以找到对口的工作。

食品卫生与营养学：

虽然与食品安全相关，但就业机会较少，很多毕业生只能去制造食品业的工厂。

旅游管理：

行业波动大，且就业面较窄。

社会体育指导与管理：

体育行业就业选择有限，且薪资和发展前景不理想。

这些专业在就业市场上存在一定的挑战，建议学生在选择专业时充分考虑自己的兴趣和职业规划，避免盲目报考。