学习Photoshop（PS）可以应用于多个专业领域，因此选择哪个专业最好就业取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些与PS相关的专业及其就业前景：

平面设计：

平面设计是运用视觉元素进行信息传达和表达意图的设计领域，PS在这一领域有着广泛的应用。学习平面设计专业可以掌握PS的基础操作、图像处理和排版设计等技能，为从事广告设计、包装设计等工作打下基础。

视觉传达设计：

视觉传达设计是利用视觉符号和图像语言传达信息的设计学科，PS在这一学科中同样扮演着重要角色。学习视觉传达设计可以提升设计能力，为将来从事相关工作提供坚实基础。

UI设计：

UI设计是现代网页和应用程序设计的重要组成部分，PS在界面设计、图标制作等方面有着广泛应用。学习UI设计专业可以掌握PS的相关技能，为成为UI设计师、网页设计师等职位打下基础。

游戏设计：

游戏设计是一个创意和技术结合的领域，PS在游戏角色、场景和道具的设计和制作中发挥着重要作用。学习游戏设计可以掌握PS在游戏设计中的应用，为进入游戏行业打下基础。

动画设计：

动画设计需要图像处理和创作能力，PS在角色设计、场景制作和后期图像处理中有着广泛应用。学习动画设计可以掌握PS的相关技能，为从事动画制作工作提供支持。

数字媒体技术：

数字媒体技术专业涉及视频剪辑、PS等软件的操作，以及3Dmax等软件的使用方法。学习这一专业可以全面掌握PS技能，并在视频剪辑、3D设计等领域应用。

数字媒体艺术：

数字媒体艺术专业主要学习美术知识和摄影、动画制作等内容，同时也包括PS的使用方法。学习这一专业可以提升美术素养和PS技能，为从事相关艺术创作工作打下基础。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择自己最感兴趣和最有发展潜力的领域。

实践结合：无论选择哪个专业，都要注重实践操作，通过实际项目来提升自己的PS技能。

持续学习：设计领域不断更新，持续学习新的设计理念和工具，以保持竞争力。

通过以上分析，可以看出学习PS可以应用于多个专业领域，选择哪个专业最好就业取决于个人的兴趣和职业规划。希望这些信息对你有所帮助。