选择出国就业的专业时，可以考虑以下几个方向：

商科类专业

工商管理（MBA）：培养管理和领导能力，就业率高，尤其在顶尖商学院的毕业生在毕业后六年内能找到高薪工作。

金融：全球金融中心如纽约、伦敦和香港等地需求旺盛，就业前景非常好。

会计：作为商科的一部分，会计专业的就业率也较高。

市场营销和国际商务：依赖于全球经济的变化，就业前景较好。

工程类专业

机械工程：在汽车制造、航空航天等前沿领域有广泛应用。

计算机科学：尤其在人工智能、数据分析和软件开发等领域需求强劲。

电子工程：就业前景广泛。

土木工程：基础设施建设等领域需求大。

医学类专业

生物医学、药学、公共卫生：由于全球人口老龄化，这些领域的就业机会丰富。

计算机信息类专业

信息技术与计算机科学：包括软件开发、人工智能、数据科学等方向，就业机会多，薪资待遇高。

人工智能专业

算法研究、模型开发、智能系统设计：中国在人工智能技术的研发和应用方面处于世界前沿，留学归来的人才具有较大的竞争优势。

环境与可持续发展专业

环境工程、零碳排放、可再生能源：随着全球对环境问题的重视，这些领域的就业机会也在增加。

材料科学专业

新材料研究：在国外超级吃香，应用范围广泛。

法学专业

政治学、社会学、法律：在国外是“金饭碗”，全球就业前景好。

建议

根据兴趣和职业规划选择专业：不同的专业有不同的就业前景和职业发展方向，选择时要结合自己的兴趣和长期职业规划。

考虑就业市场的需求：了解目标国家的就业市场需求和行业趋势，选择需求量大、前景好的专业。

提升自身竞争力：无论选择哪个专业，都要不断提升自己的专业技能和语言能力，以适应国际化的就业环境。

希望这些建议能帮助你做出更明智的选择。