派遣就业与雇佣就业的区别主要体现在以下几个方面：

合同签订方不同

雇佣就业：员工直接与企业签订劳务合同。

派遣就业：由劳务派遣机构与派遣劳工订立劳动合同，并把派遣工派向其他用工单位。

用工形式

雇佣就业：员工直接在企业工作，通常为长期或稳定的岗位。

派遣就业：员工在非核心岗位上工作，通常为临时性、辅助性或替代性的岗位，持续时间一般不会超过6个月。

聘用时间

雇佣就业：聘用时间没有限制，通常是长期或终身聘用。

派遣就业：聘用时间为临时性，一般持续时间较短，可能仅为几个月到一年不等。

劳动关系

雇佣就业：劳动者与工作单位直接建立劳动关系。

派遣就业：劳动者与劳务派遣公司建立劳动关系，与用工单位没有直接的劳动关系。

福利待遇

雇佣就业：员工通常享有较为完善的福利待遇，如五险一金、年终奖等。

派遣就业：虽然法律规定派遣工应享有与用工单位同岗位正式员工相同的工资和福利待遇，但实际中往往不如编制内员工。

职业发展

雇佣就业：编制内的员工有更多的职业发展机会，可以参加单位内部的培训、晋升等。

派遣就业：派遣工的职业发展机会相对有限，晋升渠道可能不如编制内员工畅通。

法律地位

雇佣就业：劳动者是单位的正式员工，受《中华人民共和国劳动合同法》保护。

派遣就业：劳动者与劳务派遣公司签订劳动合同，虽然也受《劳动合同法》保护，但某些方面的权益保护可能存在不足之处。

工作稳定性

雇佣就业：工作相对稳定，除非因个人原因或单位进行重大调整，否则不容易被解雇。

派遣就业：工作稳定性较差，可能会因为项目结束、岗位需求变化等原因而被退回给劳务派遣公司，甚至解除劳动合同。

总结：

派遣就业与雇佣就业的主要区别在于合同签订方、用工形式、聘用时间、劳动关系、福利待遇、职业发展、法律地位和工作稳定性等方面。派遣就业通常是非长期、非稳定、非核心岗位的用工形式，而雇佣就业则是长期、稳定、核心岗位的用工形式。