在兰州，男生选择一些技术性较强的专业会有较好的就业前景。以下是一些建议的专业：

汽修专业：

随着汽车行业的快速发展，对汽修专业人才的需求也在不断增加。掌握汽车技术的毕业生可以在汽车制造、维修、销售等领域找到工作。

烹饪专业：

烹饪是一门传统手艺，且市场需求稳定。喜欢美食和厨艺的男生可以选择学习烹饪，未来可以在餐厅、酒店等餐饮行业工作，薪酬也较为可观。

工程机械系列专业：

如挖掘机、装载机等工程机械的操作和维护，随着国家对基础设施建设的重视，这类专业人才的需求也在增加。

电气自动化系列专业：

电气自动化控制专业被誉为“朝阳式”专业，随着科技的进步，对自动化控制设备的需求日益增长，就业前景广阔。

计算机科学与技术专业：

信息技术领域的发展使得计算机专业毕业生在软件开发、网络安全、数据处理等领域有广泛的就业选择。

法学专业：

法学专业在国内有着重要地位，毕业生在政府机构、司法机关、律师事务所等领域有良好的就业前景。

金融学专业：

金融是现代经济的核心，金融学专业毕业生在政府部门、金融机构、咨询公司等有着广泛的就业机会。

管理学专业：

包括工商管理、会计学、人力资源管理等多个方向，毕业生在各类企业和机构中有着广泛的就业前景。

理科类专业：

如核学、大气科学、信息科学、土木工程等，这些专业毕业生在相关领域的研究所、企业中有较好的就业机会。

文科类专业：

如经济管理、地理科学、数学与应用数学、物理学、生物科学等，这些专业的毕业生在教育机构、科研机构、企业等部门有广泛的就业机会。

铁路相关专业：

如车辆工程、交通运输、交通工程等，随着交通基础设施建设的推进，这类专业人才的需求也在增加。

电气工程及其自动化专业：

随着科技的进步，电气工程及其自动化专业的应用领域不断扩大，就业前景广阔。

制造类相关专业：

制造业的发展需要大量的人才，如机械工程等。

结合以上信息，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议选择一些技术性强、市场需求大、就业前景好的专业，以提高就业竞争力。