留学选择哪个文凭更有利于就业，这主要取决于个人的职业规划、兴趣以及留学的国家和专业选择。以下是一些建议：

信息IT专业

专业选择：网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等新兴IT专业。

就业渠道：国外大型IT公司如IBM、惠普等；国外大型IT公司在国内的分公司；国内大型公司如联想、华为、中兴等公司；自主创业。

推荐国家：美国、爱尔兰、韩国。

管理专业

专业选择：MBA、EMBA等管理专业。

就业渠道：国外大型跨国企业、国外大型跨国企业在国内的分公司、国内与进军世界500强的大型企业、合资公司等。

推荐国家：美国、法国、英国。

工程专业

专业选择：斯图加特大学、多特蒙德大学、达姆施塔特工业大学等学校的工程类专业。

就业渠道：国外大型跨国企业、国内大型制造企业和高端制造业企业。

推荐国家：加拿大、德国、法国、美国。

商贸专业

专业选择：宾夕法尼亚大学沃顿商学院、哈佛商学院、哥伦比亚经济学院等学校的商贸专业。

就业渠道：国外大型生物医药公司、出国留学好就业专业。

金融专业

专业选择：金融工程、风险管理等细分领域。

就业渠道：银行、基金、投行等行业。

计算机科学

专业选择：软件工程、软件开发、网络安全、云计算等。

就业渠道：谷歌、微软、亚马逊等科技巨头，花旗、汇丰、中金等金融机构。

法学

专业选择：LLM法律硕士、JD法律博士。

就业渠道：全球范围内的银行、投资公司、跨国企业等机构。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择专业，新兴专业如人工智能、大数据等需求较大，传统专业如金融、法律也有稳定的就业前景。

积累经验：留学期间尽量多参与实习和项目，积累实际工作经验，这对回国求职非常有帮助。

拓展网络：积极参加各类职业活动和交流会，建立国际人脉，这对未来的职业发展至关重要。

持续学习：技术更新迅速，留学后也要保持学习，不断提升自己的专业技能和知识。

通过以上分析，可以根据自身情况选择最适合自己的留学专业和就业方向，以最大化地提高就业竞争力。