在河南，有几所学校在就业方面表现突出，以下是一些推荐的学校及其专业：

河南理工大学

采矿工程：全国顶尖水平，是河南省唯一的A类学科，毕业生在矿业界非常抢手，工资待遇好。

河南工业大学

粮食工程：全国数一数二，培养的学生不仅在国内受欢迎，连亚洲许多国家都抢着要，就业率接近985。

机器人工程、测控技术与仪器、应用物理学：这些专业也颇具实力，与众多知名企业建立了合作关系，为学生提供了良好的就业平台。

河南警察学院

公安类专业：作为河南省唯一的省属公安本科院校，毕业生入警率超过95%，基本上都能进入警队，相当于考上“铁饭碗”。

郑州电力高等专科学校

电力行业相关专业：虽然名字带“专科”，但就业前景非常好，2022年就业报告显示，许多毕业生进入世界500强和中国500强企业工作。

郑州铁路职业技术学院

铁路系统相关专业：作为全国铁路系统第一所独立设置的高职院校，毕业生与大型国有企业签约比例高达70%左右，很多学生还没毕业就已经是企业的准员工。

河南科技大学

机械、材料、车辆工程：这些专业在省内认可度较高，临床医学专业在提前批有公费医学生的计划，毕业后有编制，学费全免。

郑州轻工业大学

食品科学与工程、电气工程、化学工程与技术：这些学科是学校的优势特色学科群，毕业生在烟草公司等领域具有竞争力。

华北水利水电大学

水利工程相关专业：虽然具体就业情况未详细提及，但作为一所历史悠久且实力雄厚的学校，其毕业生在行业内也有一定的竞争力。

建议

专业选择：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，不同学校的专业优势不同，选择与自己兴趣匹配的专业能提高就业竞争力。

就业率：关注学校的就业率和就业质量，选择就业前景好的学校和专业。

实地考察：如果条件允许，可以实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以及与企业的合作情况。

希望这些信息对你有所帮助，祝你找到最适合自己的学校和专业!