在广州，以下专业具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生在软件开发、网络安全等领域的需求持续增长。广州作为中国的经济中心之一，对IT人才的需求量大，毕业生可以在互联网公司、软件开发企业、系统集成商等众多领域找到工作机会。

人工智能：

人工智能是当前科技领域的热点，广州政府也在积极推动人工智能产业的发展。学习人工智能专业的学生可以参与到智能机器人、自动驾驶、语音识别、图像处理等领域的工作中，未来发展前景广阔。

大数据技术：

大数据技术是现代商业决策的重要工具。广州的企业越来越重视数据驱动的决策模式，因此，掌握大数据分析和处理能力的专业人才在就业市场上非常受欢迎。

软件工程：

软件工程专业培养的是软件开发、测试、维护等方面的人才。广州拥有众多的软件企业和互联网公司，为软件工程专业的学生提供了丰富的实习和就业机会。

电子商务：

电子商务是近年来发展迅速的行业，广州作为华南地区的商贸中心，电子商务行业发展迅猛。学习电子商务专业的学生可以参与到电商平台运营、网络营销、数据分析等工作，职业发展空间大。

金融学：

金融学专业在广州同样有着良好的就业前景。广州是中国重要的金融中心之一，金融机构众多，金融专业人才需求旺盛。学生毕业后可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构工作。

市场营销：

无论是大专学历还是本科学历，岗位需求最多的都是市场营销专业。这个专业并不仅限于一个行业、一个岗位的就业，而是在多个领域、多个岗位皆会有所涉及。

会计：

会计是一个传统的热门专业，毕业生可以在各类企事业单位的财务部门工作。

机械设计制造及其自动化：

该专业市场人才需求量较大，专业性强，就业前景较好。

电子信息工程：

涉及电子技术、通信技术和信息处理技术，毕业生可以在通信、电子设备制造、自动化控制等领域找到就业机会。

国际经济与贸易：

随着全球化的发展，该专业的就业前景也越来越好，毕业生可以在跨国公司、贸易公司、国际组织等领域工作。

工商管理：

因其广泛的应用性和较低的考试难度，成为许多考生的首选，毕业生可以在各类企业中从事管理、市场营销等工作。

学前教育：

随着家庭对教育的重视，该专业的需求不断增加，毕业生在幼儿园和早教机构等单位非常抢手。

新能源汽车运用与维修：

新能源汽车的普及使得该专业需求增长。

商务英语：

毕业生可以在外贸公司、跨境电商平台等领域找到工作。

服装设计：

毕业生可以在服装设计助理、服装电脑绘图等领域找到工作。

动漫/游戏设计：

游戏行业的快速发展使得该专业需求增长。

烹饪：

毕业生可以在餐厅、酒店、食品公司等地工作。

机器人应用与维护：

随着科技的发展，机器人行业的需求也在增长。

眼视光与配镜：

毕业生可以在眼镜店、医院等地工作。

5G技术：

随着5G技术的飞速发展，相关技术人才需求量大。

物联网：

传感器技术、物联网平台开发、物联网安全等技术需求增长。

云计算：

云平台开发、云安全、云存储等技术需求持续增长。

装备制造类：

机械设计制造、机电设备、自动化等专业人才需求量较大。

水利类：

水利工程、水土保持、水环境等专业实践能力扎实，就业前景较好。

轻工纺织类：

轻工化工类、包装类、印刷类、纺织服装类专业需求较大。

公共管理与服务类：

现代家政服务、智慧健康养老、殡葬服务等专业未来需要人才会增多。

这些专业在广州的就业前景普遍较好，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的发展方向。