就业采集是指 从多个来源收集劳动力就业情况的数据，包括政府、企业和社会组织，以及相关的政策、财政支出、社会保障水平、就业机会等信息。此外，还包括劳动力就业行业的信息，如行业的规模、结构、技术水平、就业单位的经营性质和状况，以及就业质量等。

就业采集的目的在于全面了解劳动力市场的状况，为政策制定者、企业、教育机构及个人提供决策依据。通过就业采集，可以更好地了解劳动力需求，预测就业趋势，制定相应的人力资源政策，促进就业和经济发展。