在餐饮行业中，以下几个专业较为热门且就业前景较好：

烹饪与营养教育

适合人群：对烹饪艺术和食品营养感兴趣的人。

就业方向：酒店、餐厅、营养咨询机构等。

餐饮管理

适合人群：对餐饮行业管理有热情的人。

就业方向：旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。

酒店管理

适合人群：想要在酒店行业发展的同学。

就业方向：前厅服务、客房管理、餐饮服务等多个方面。

食品科学与工程

适合人群：对食品的科学研究感兴趣的人。

就业方向：食品加工、食品安全、食品添加剂等方面，也涉及旅游和餐饮相关的管理和技术岗位。

电子商务类专业

适合人群：希望从事电商平台建设、网络推广、客户服务等工作的人。

就业方向：电子商务企业、餐饮企业的线上运营岗位等。

这些专业不仅涵盖了餐饮行业的各个方面，还提供了多样化的就业选择，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议根据个人兴趣和长期职业规划，选择最适合自己的专业。